今年九月底，受委托進行威士忌和飲食配對相關專欄的兩位記者，開始了他們采訪國內外餐廳的旅程。他們不僅采訪了首爾和臺北等地的餐廳，還拍攝了整個過程。 這兩位記者在首爾的一家高級餐廳里，采訪了一位資深的品酒師。品酒師向他們介紹了威士忌的種類和特點，以及如何根據不同的食物來選擇合適的威士忌。他們還品嘗了一些特別的威士忌，并分享了一些配對的小技巧。 隨后，他們又前往臺北的一家小餐館，采訪了一位年輕的廚師。廚師向他們介紹了自己獨特的烹飪風格和食材選擇，并分享了一些配對的小竅門。他們品嘗了廚師精心烹制的菜品，并嘗試了各種威士忌的搭配。 在整個采訪過程中，記者們不僅了解了威士忌和食物之間的配對技巧，還深入了解了不同餐廳的特色和烹飪風格。他們將這些寶貴的經驗和知識分享給讀者，幫助他們更好地了解威士忌和美食之間的聯系。 這次采訪拍攝的過程非常順利，兩位記者也收獲了很多寶貴的經驗和知識。他們相信，通過他們的努力，讀者們將能夠更好地享受威士忌和美食的美好搭配。